Nutritional benefits of walnut powder: Walnut flour is a "treasure" of omega-3 fatty acids that contribute to the proper functioning of arteries and prevent blood clots.
Διατροφικά οφέλη σκόνης καρυδιού
• Είναι ένας «θησαυρός» ωμέγα-3 λιπαρών οξέων τα οποία συμβάλλουν στην καλή λειτουργία των αρτηριών και εμποδίζουν τη δημιουργία θρόμβων. - ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου (βοηθώντας στη βελτίωση της μνήμης και της νοητικής λειτουργίας) και να μειώσει τον κίνδυνο φλεγμονωδών παθήσεων όπως η αρθρίτιδα η και ψωρίαση.
• Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικών επεισοδίων. Τα καρύδια αποτελούν πλούσια πηγή φυσικών ουσιών με αντιοξειδωτική δράση όπως η μελατονίνη, το ελαγικό οξύ, η βιταμίνη Ε, τα καροτενοειδή και οι πολυφαινόλες. Τα παραπάνω συστατικά εμφανίζουν προστατευτική δράση κατά του καρκίνου, τη γήρανσης, της εμφάνισης φλεγμονών και τέλος ψυχιατρικών διαταραχών
• Περιορίζει τον κίνδυνο εμφραγμάτων
• Μειώνει την ολική και την κακή LDL χοληστερόλη στο αίμα - Επιβραδύνει και περιορίζουν την απώλεια οστικής μάζας
•Τα ω3 λιπαρά οξέα τα οποία βρίσκονται μέσα στην σκόνη καρυδιού, σύμφωνα με έρευνες έχει βρεθεί να συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση των πνευματικών λειτουργιών του εγκεφάλου, όπως μνήμη-συγκέντρωση-ικανότητα μάθησης. Επιπλέον, έχει βρεθεί να έχουν κάποια θετική επίδραση στη διάθεση του ατόμου σε ότι αφορά τον ψυχισμό του, παρεμποδίζοντας την εμφάνιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης
• Mειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2.
• Παρέχει στον οργανισμό αξιόλογα ποσά ιχνοστοιχείων όπως ασβέστιο, χρώμιο, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, σεληνίου και ψευδαργύρου και άλλων θρεπτικών συστατικών.
• Η μελατονίνη που υπάρχει στα καρύδια φαίνεται να αυξάνει τις συγκεντρώσεις της ορμόνης αυτής στο αίμα, χαρίζοντας ποιοτικά καλύτερο ύπνο.
• Οι φυτικές ίνες που περιέχουν τα καρύδια βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου προλαμβάνοντας τη δυσκοιλιότητα, προστατεύουν από καρδιοπάθειες - διαβήτη και καρκίνο, μας δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού και μας βοηθάνε να διατηρούμε ένα υγιές βάρος
