Sesame Powder (Sesame Flour) contains special nutrients extremely useful for the body. You can use it in sweets, salads, bars, sauces, bread, smoothies as well…
Η Σκόνη Σησαμιού (Αλεύρι Σουσαμιού) περιέχει ιδιαίτερα θρεπτικά συστατικά εξαιρετικά χρήσιμα για τον οργανισμό.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε γλυκά, σαλάτες, μπάρες, σάλτσες, ψωμί, smoothies όπως επίσης μπορείτε να βάλετε μία γεμάτη κουταλιά της σούπας σε ένα ποτήρι νερό (200ml) και να πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η σκόνη σησαμιού
Οφέλη στην υγεία
• Το λινελαϊκό οξύ του σησαμιού μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στο δέρμα.
• Βοηθάει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης λόγω της ύπαρξης υψηλών επιπέδων πολυακόρεστων λιπαρών οξέων
• Επηρεάζει θετικά την γλυκόζη στο αίμα: επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι το σησάμι ενισχύει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων (στοματικής λήψης) σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τυπου 2.
• Περιέχει φυτοστερόλες, πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία, φωσφολιπίδια και λεκιθίνη, ζωτικής σημασίας για τη σκέψη και τη μνήμη.
• Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, και περιέχει ψευδάργυρο, ασβέστιο και βιταμίνη Ε
• Συμβάλει στην διατήρηση της λειτουργίας της καρδιάς: τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και η σησαμίνη που περιέχει βοηθάει στην μείωση της LTD (κακής) χοληστερόλης εμποδίζοντας παράλληλα τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
