Come aprire la crosta della torta rustica. Sottili e croccanti!

Apriamo una sfoglia rustica per una crostata. Torte salate o dolci. Cartoccio tradizionale fatto in casa, croccante, sottile e buonissimo con tutta l'arte tramandata di generazione in generazione, di madre in figlia, di nonna in nipote!
Torte con lamina fatta a mano! Li amiamo tutti!In Grecia, da un capo all'altro, le torte hanno il loro onore in inverno e in estate con tutti i tipi di ripieno. Le ricette per le torte fatte a mano vengono tramandate di generazione in generazione. È tradizione!

Prendi il mattarello, sorridi al tuo impasto e giocaci. Inizia con un leggero massaggio, accarezzala di tanto in tanto con un po' di farina e accompagna i suoi colpi di scena con uno scopo felice.
Fidati di me, sarà un gioco da ragazzi! Non crederai a quanto tempo ci vorrà per realizzare la tua prima foglia a tutto tondo! Potresti non essere in grado di ottenerlo sottilissimo la prima volta, ma sarà un capolavoro tutto tuo! Buona fortuna!!!!!

Abbiamo scoperto questo fantastico video su: MagiaCookTv
https://www.youtube.com/channel/UCIKUBR021Eh1t0bfuwvPg2wCongratulazioni!